Op het meest westelijke puntje van Turkije, in de provincie Izmir, ligt het schiereiland en tevens de gelijknamige badplaats Çeşme. Dit vrijwel onontdekte paradijs van Turkije wordt gesierd door schitterende stranden, een prachtige omgeving begroeid met anijs- en artisjokvelden en authentieke dorpjes. Çeşme is bij uitstek geschikt voor diegene die het
massatoerisme wil ontvluchten. Çeşme betekent letterlijk ‘bronnen’ in het Turks en de streek staat dan ook bekend om het warme, thermale bronwater. Er borrelen talloze warmwaterbronnen uit de grond, waarvan de genezende kracht al in de antieke oudheid bekend was. In het dorp Ilica bevindt zich een warmwaterbron midden in het dorp, welke toegankelijk is om even lekker in te dobberen.
In het centrum van Çeşme torent, hoog boven de stad, een Genuees fort uit. De Ottomaanse heerser Beyazitt II heeft dit fort in de veertiende eeuw gebouwd om de aanvallen van de Johannieterridders van Rhodos af te slaan. Tegenwoordig dient het middeleeuwse fort als archeologisch museum en biedt het een perfect uitzicht over de haven van Çesme. Langs deze haven ligt een gezellige boulevard en pittoreske straatjes met kleine boutique winkels en restaurants waar de meest heerlijke gerechten uit de lokale keuken worden geserveerd. Zo ook het broodje Kumbru, wat een specialiteit uit de provincie Izmir is. Kumru is een Turks broodje belegd met kaas, tomaat en worst. Het geheim van de populariteit van deze snack zit hem in het lekkere, zachte broodje.
Vanuit de jachthaven, welke het bezoeken waard is, is het mogelijk om een dagtrip te maken naar onder andere het Griekse eiland Chios dat 8 kilometer voor de kust van Çeşme ligt.
De stranden van Çesme
Çeşme is in het bezit van één van de mooiste kusten van Turkije en wordt omgeven door het kristalheldere water van de Egeïsche Zee. Het openbare zandstrand langs de kust in Ilica is veruit het populairste strand en trekt jaarlijks veel bezoekers. Doordat het twee kilometer lange, parelwitte zandstrand langzaam afloopt in de zee, is het strand ook zeer geschikt voor gezinnen met kinderen.
Pirlanta is het rustigere zusje van Ilica beach en is vooral geliefd onder kitesurfers en dankzij het thermale, warme bronwater voelt de zee aangenaam warm aan. Ook de Baai van Boyalik, dat een zandstrand van 5 kilometer bezit, is erg populair.
Door de diversiteit aan prachtige, ongerepte baaien en eindeloos lange zandstranden, is Çeşme de ideale locatie voor een heerlijke zon, zee en strandvakantie in Turkije. Maar niet alleen onder de buitenlandse toeristen, maar ook de welgestelde Turken bezoeken de plek vanwege stranden en de bijbehorende trendy beach clubs. De badplaats bezit namelijk de meeste beach clubs van de Turkse kustlijn. Verschillende clubs staan bekend om de strandfeestjes met populaire deejays, terwijl er bij andere clubs relaxed geluisterd kan worden naar een live band onder het genot van een goed glas witte wijn. De populairste strandtenten zoals Paparazzi, Babylon, Sole Mare en Marrakech Beach zijn te vinden op Çark beach en op Aya Yorgi Beach.
Gastronomie
Op culinair vlak bieden de restaurants in Çesme en omgeving een ruim assortiment aan in verschillende prijsklassen. Zo zijn er bijvoorbeeld de luxe restaurants in de gloednieuwe jachthaven, maar ook de kleinere romantische restaurants gerund door de lokalen. De kaart is voornamelijk voorzien van Egeïsche specialiteiten, waarin rijkelijk gebruik gemaakt wordt van aromatische kruiden zoals wilde tijm, salie en lavendel. Geniet bijvoorbeeld van een verse artisjoksalade, een mezze van gegrilde octopus of origineel Turks ontbijt. Çesme is een culinair genot.
Hier ligt Çeşme:
