5 februari 2026 - Valentijnsdag komt eraan, en waar kan romantiek beter tot leven komen dan in Ierland? Van sfeervolle kastelen en intieme hide-aways tot Michelin-bekroonde restaurants en inclusieve festivals: Ierland is deze winter en het vroege voorjaar dé bestemming voor een romantisch verblijf. En met de lente in aantocht is één ding zeker: love is in the air.
© Failte Ireland
Romantische hide-aways
Een onvergetelijk verblijf in Ierland begint bij een accommodatie waar je samen tot rust kunt komen en de liefde kunt vieren. Ierland biedt voor ieder wat wils: of je nu droomt van een romantisch verblijf in een sprookjesachtig kasteel, je midden in de natuur wilt wanen in het groene landschap of kiest voor een gezellige, knusse uitvalsbasis vlakbij de stad, in Ierland vind je het allemaal. We lichten graag een aantal romantische hideaways voor je uit:
- Ashford Castle, een vijf sterren sprookjesachtig kasteelhotel gelegen in County Mayo langs de Wild Atlantic Way, maakt deel uit van een van de weinige vijf sterren kasteelhotels van het eiland Ierland. Wat in een ver verleden eigendom was van de Guinness-familie is tegenwoordig een prachtig hotel met vorstelijk ingerichte kamers, een bekroonde spa en de algehele Ierse charme en producten zijn hier overal terug te vinden. Op het prachtige landgoed van maar liefst 350 hectare beleef je er activiteiten zoals paardrijden en golfen. Een plek om warm van te worden. Klik hier voor meer informatie.
© Courtesy Helen Cathcart for Ashford Castle
- Burrenmore Nest is een hele andere ervaring. Midden in het hart van Downhill Demesne Forest Estate in County Londonderry vind je deze luxe boslodges, ideaal voor een ‘lovebird’ escape. Door de vele raampartijen die zijn gebruikt ben je helemaal een met de natuur en geniet je van de luxe van een kingsize bed en verwarm je je in de privé hottub terwijl je door de boomtoppen sterren kunt spotten. Trek je wandelschoenen aan voor een heerlijke boswandeling of wandel in 15 minuten richting de Causeway kust. Klik hier voor meer informatie.
© RobDursto
- Ballynahinch Castle, gelegen op een privé landgoed van 700 hectare in het hart van Connemara ligt dit authentieke kasteelhotel dat uitkijkt over de beroemde zalmrivieren en de indrukwekkende 12 Bens. Ontspan hier in de elegant ingerichte kamers, geniet van bekroond dineren in het restaurant of kom tot rust bij een van de knusse openhaarden. Deze plek is ideaal voor een romantische getaway of in combinatie met een actieve vakantie langs de Wild Atlantic Way. Klik hier voor meer informatie.
© Big Smoke Studio
- Galgorm Resort in County Antrim ligt midden in de natuur op een landgoed van maar liefst 450 hectare, en dat op slechts 30 minuten rijden van Belfast. Verwen jezelf en je partner met een luxe verblijf en kies uit een van de stijlvolle suites, boshutten of herdershutten. Geniet van het welbekende Thermal Spa Village met massages, Keltische sauna, hot tubs en zwembaden. Dit is de ideale uitvalsbasis om een romantische trip vol natuur en stad met elkaar te combineren. Klik hier voor meer informatie.
© ChristopherHeane
Love is in the air en dat is te voelen. Valentijnsdag vormt in Ierland het perfecte overgangsmoment voor de lente. De dagen worden langer, de natuur ontwaakt en het land nodigt uit tot frisse wandelingen, citytrips en romantische weekendjes weg. Of je nu gaat voor een knusse winter break of een eerste lente-uitstapje: In Ierland ben je het hele jaar verzekerd van een vleugje romantiek.
14 jaar liefde in al haar vormen tijdens LGBTQ+ Festival ‘The Outing’
In Ierland vier je Valentijnsdag en de liefde op een unieke en inclusieve manier. Zo vindt in het weekend van 13 tot 15 februari opnieuw - het officieel enige LGBTQ+ muziek-, kunst- en matchmaking festival ter wereld - ‘The Outing’ plaats. Dit jaar viert het festival zijn 14e verjaardag op 14 februari, een bijzondere mijlpaal. Gelegen in het hart van County Clare in Treacy's West County Hotel in Ennis brengt het festival singles, koppels en vrienden van over de hele wereld samen voor drie dagen vol romantiek, kunst, cultuur, drag, comedy en verbinding.
Klik hier voor meer informatie over The Outing Festival.
© Eamon Ward for The Outing Festival
Liefde gaat door de maag: Michelin-dining
Ook op culinair vlak weet Ierland harten te veroveren. Het land telt een indrukwekkend aanbod aan Michelin bekroonde restaurants waar lokale ingrediënten en creatieve gastronomie samenkomen in een intieme setting, perfect voor een romantisch diner.
Als je houdt van lekker eten en hoogwaardige Ierse ingrediënten, vraag je je vast af waar je je hart kunt ophalen aan eten en drinken. Hier tippen we een drietal Michelin bekroonde restaurants die de moeite waard zijn:
Chapter One in Dublin behoort tot de absolute top van de Ierse gastronomie. Dit restaurant, bekroond met twee Michelinsterren, staat onder leiding van chef Mickael Viljanen. Het tasting menu weerspiegelt een verfijnde en technische kookstijl, waarbij precisie, seizoensgebonden ingrediënten en pure smaken centraal staan. Een diner bij Chapter One is een culinaire belevenis op het hoogste niveau, ideaal voor wie Valentijn wil vieren met een unieke gastronomische ervaring. Klik hiervoor meer informatie.
OX in Belfast, bekroond met 1 Michelinster, focust op de seizoensgebonden producten van Noord-Ierland. Het menu verandert maandelijks en je kunt hier heerlijke gerechten proeven gemaakt van luxe ingrediënten. Het menu is altijd online te bekijken zodat je je alvast kunt verheugen op wat je te wachten staat. Klik hier voor meer informatie.
Terre is onderdeel van het vijfsterren Castlemartyr Resort en is gelegen op het platteland van County Cork. Dit restaurant wordt omschreven als “een culinaire reis die de pracht van de natuur viert”. Je kunt hier het beste van de Franse keuken in combinatie met Aziatische smaken proeven die allemaal zorgvuldig bereid worden met lokale seizoensproducten. Het restaurant kreeg al zes maanden na de opening een Michelinster en mag er nu twee dragen. Klik hier voor meer informatie.
Geen Valentijn? Geen probleem
Ook zonder partner is Ierland een fantastische bestemming. De Ieren staan namelijk bekend om hun openheid, vriendelijkheid en gastvrijheid, en zoals het gezegde luidt: “There is no such thing as a stranger, only a friend you haven’t met yet.” niet alleen in pubs en bars, bij live muziek of tijdens lokale evenementen, maar overal ontstaan vanzelf ontmoetingen en gesprekken met de lokale Ieren. Dus wie Valentijn liever links laat liggen ontdekt dat je in Ierland de rest van het jaar net zoveel gezelligheid en samenhorigheid zult vinden bij het sluiten van vriendschappen en nieuwe connecties.
Over Tourism Ireland
Tourism Ireland is de organisatie die verantwoordelijk is voor de internationale promotie van het eiland Ierland als toeristische bestemming.
Meer informatie via www.ireland.com
Reacties